今月10日から今日までの九日間で飲んだ日は五日、飲まない日は四日でした。
体重は昨日比プラス600グラムで自己管理の難しさがよくわかります。
味噌ラーメンが好きなのでよく食べます。
本日お昼は、菊水様が販売している
濃厚系札幌ラーメン
「さっぽろ純連 みそ」
をいただきました。
麺がぷりぷりで、味噌の甘さが最高のラーメンです。
本日の作り方(ひき肉や野菜は入れたり入れなかったりで、いつも違います。)
- あらかじめどんぶりにお湯を入れてどんぶりを温めておく。
- 「豚ひき肉」と「玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、もやし、ネギ、しょうが」を中華鍋で炒める。各量はいつも適当。
- 炒めた上記にお湯270mlとラーメンの味噌だれを入れて混ぜる。
- 温めておいたどんぶりに上記の味噌だれを溶かした味噌スープをお玉で入れて、そこに茹で上がったラーメンを入れて箸でチャチャっと麺とスープを絡める。
- 麺の上に炒めた野菜類を乗せる。
- 好みでニンニクおろしを入れる。
※我が家の本日の作り方です。いつもこんな感じですが、ひき肉や野菜は入れたり入れなかったりです。
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