【朝の体重】

昨日より増えました。

原因はわかっています。

お酒を飲んだからです。

てきめんです。

こごみをいただいきました。

銘酒月桂冠大吟醸でいただきました。

とてもおいしかったです。

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５月６日は「ふりかけの日」です。

大正時代、日本人はカルシウム不足でした。

そこで魚の骨を砕いてご飯にかけるという技を考案した方がいらっしゃいます。

すごいですね。

考案者は熊本県の薬剤師さんで、吉丸末吉様です。

吉丸様のお誕生日が５月６日で、この日を「ふりかけの日」と定めて、ふりかけ文化を発展させるために制定されました。

いまではふりかけも多種多様、我が家もご飯の友として買い置きしています。

お気に入りは「丸美屋のりたま」です。

定番です。

今日のお昼は、富山県は海津屋様の「氷見うどん」です。

「強いこしと餅のような粘り、つるりとした感触、のどごしの良さは格別です。」
と紹介されていますとおり格別です。

諸説ある日本三大うどんですが、「氷見うどん」とてもおいしかったです。

今回は細麺をいただきました。

機会があれば太麺や極細めんも試してみたいです。