ミズ

６月７にもらった山菜ミズを昆布あえにしたりさつま揚げとプチトマトと炒めて食べました。シャキシャキした音が口の中でうるさくて会話できません。山椒の実がなりましたし、柘榴の蕾もつき始めました。何の花かわかりませんが白い花がきれいです。

山菜のミズをいただいたので皮をむいて茹でました。ミズとさつま揚げの炒め物を作る予定です。森のきのこ倶楽部が販売のシイタケ栽培キットで栽培したシイタケを初収穫。色白でつやつやしていてスーパーで売っているものとは別物です。魚焼きグリルでシイタケ焼きにする予定です。