かかと

徳島県の茶系ラーメンを作って食べました。旅行に行ったつもりで、ルーレットが選んだ地域のB級ご当地グルメを作って食べる企画です。自分で作ると結構手間がかかります。

高知県の鍋焼きラーメンをって食べました。旅行に行ったつもりで、ルーレットが選んだ地域のB級ご当地グルメを作って食べる企画です。鶏ガラスープでやさしい味わいです。

岩手県のじゃじゃ麺とチータンタンを作って食べました。旅行に行ったつもりで、ルーレットが選んだ地域のB級ご当地グルメを作って食べる企画です。自分で作ると結構手間がかかります。

旅行に行ったつもりで、ルーレットが選んだ地域のB級ご当地グルメを作って食べる企画です。今回は愛媛県の焼豚玉子飯を作って食べました。本格的にチャーシューや甘辛ダレを自作すると結構時間がかかる。腹一杯になってお酒は進みません。

旅行に行ったつもりで、ルーレットが選んだ地域のB級ご当地グルメを作って食べる企画です。今回は鳥取県のホルそばを作って食べました。味噌味の牛ホルモン入りの焼きそばをニンニク味噌を混ぜ溶かした焼肉のたれにつけて食べます。

旅行に行ったつもりで、ルーレットが選んだ地域のB級ご当地グルメを作って食べる企画です。今回は京都府の衣笠丼を作って食べました。真昆布と鰹節で取った出汁に厚い油揚げと九条ねぎ、溶き卵で本格的に作りました。

大分県のとり天を作って食べました。からし酢醤油で食べるさっぱり感が素晴らしかったです。

牛もつ鍋を作りました。旅行に行けないので、ご当地グルメを作って食べます。ルーレットで地域を選んで、そこのご当地自慢を頑張って作ります。今回は「おいしいところ都道府県」では北海道に次いで安定の位置に君臨する福岡県です。